Piernas de pollo con hongos

Tiempo de preparación: 35 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.

ingredientes

  • 1 paquete de pierna de pollo SABROPOLLO ®
  • 4 cdas de aceite
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 1 taza de hongo cremini
  • ½ pieza cebolla fileteada
  • 1 taza crema
  • 4 hojas epazote
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso al gusto
  • Perejil para decorar

modo de preparación

  • Fríe las piernas con aceite hasta que doren perfectamente y reserva.

  • En el mismo sartén donde se doraron las piernas de pollo agregar mantequilla, cebolla, los hongos, la crema y sal pimienta al gusto. Añade las piernas de pollo, 4 hojas de epazote y deja sazonar

  • Para finalizar agrega queso al gusto, espera a que se derrita y sirve