Piernas de pollo con hongos
Tiempo de preparación: 35 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de pierna de pollo SABROPOLLO ®
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4 cdas de aceite
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2 cdas. de mantequilla
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1 taza de hongo cremini
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½ pieza cebolla fileteada
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1 taza crema
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4 hojas epazote
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Sal y pimienta al gusto
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Queso al gusto
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Perejil para decorar
modo de preparación
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Fríe las piernas con aceite hasta que doren perfectamente y reserva.
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En el mismo sartén donde se doraron las piernas de pollo agregar mantequilla, cebolla, los hongos, la crema y sal pimienta al gusto. Añade las piernas de pollo, 4 hojas de epazote y deja sazonar
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Para finalizar agrega queso al gusto, espera a que se derrita y sirve