Tostadas de pollo poblanas

Tiempo de preparación: 35 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.

ingredientes

  • 1 paquete de pechuga de pollo SABROPOLLO ®
  • 6 piezas chile poblano en rajas
  • 1/2 pieza Cebolla fileteada
  • 1 diente Ajo picado
  • Aceite al gusto
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de frijoles refritos
  • Sal y pimienta al gusto
  • tostadas de maíz
  • Tostadas de maíz
  • Lechuga al gusto

modo de preparación

  • Cocer el pollo en agua con sal y si se desea verduras para dar sabor, desmenuzar.

  • En una sartén fría la cebolla, ajo picado, pollo y las rajas de poblano por 5 minutos y agrega la crema, salpimentar al gusto.

  • Coloca sobre la tostada el frijol el pollo y termina con la lechuga.