Mini hamburguesas de pollo
Tiempo de preparación: 40 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de carne molida SABROPOLLO
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1 huevo SABROHUEVO
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2 dientes de ajo picados
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1 cdita de perejil
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½ tza de pan molido
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1 paquete de panes para hamburguesa tamaño mini
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6 rebanadas de queso americano
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6 rebanadas de cebolla
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6 hojas de lechuga italiana
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6 rebanadas de jitomate
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Acompaña con:
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mayonesa al gusto
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catsup al gusto
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mostaza al gusto
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papas a la francesa para acompañar
modo de preparación
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En un tazón coloca la carne molida sabropollo, el huevo, el pan molido, el ajo picado y el perejil, comienza a mezclar hasta formar una masa uniforme, forma de 4-6 tortitas de hamburguesa del mismo tamaño y reserva.
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Sobre una plancha caliente, asa las tortitas por ambos lados. Agrega una rebanada de queso a cada una y espera a que gratine.
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Calienta sobre la plancha los panes. Arma tu hamburguesa con los ingredientes restantes.
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Sirve y acompaña con papas a la francesa.