Ramen con muslo de pollo
Tiempo de preparación: 60 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
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1 paquete de muslo aplanado SABROPOLLO
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1 paquete de pechuga deshuesada SABROPOLLO
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Sal y pimienta al gusto
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2 cucharadas de aceite vegetal
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2 cucharaditas de soya
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2 dientes de ajo
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¼ de Cebolla
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2 zanahorias
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2 cucharadas de jengibre picado en tiras
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½ taza de soya
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1 paquete de fideos para ramen
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4 piezas hongo shiitake
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3 piezas alga Nori
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Germen de soya al gusto
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2 piezas SABROHUEVO
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Cebollín para decorar
modo de preparación
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Comienza salpimentando los muslos deshuesados y sellalos en una sartén por ambos lados y reserva.
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En una olla con 2 litros de agua coloca los dientes de ajo, cebolla, zanahorias, jengibre, soya y un pechuga deshuesada para dar más sabor. Deja hervir por 30 minutos, retira los ingredientes y reserva el caldo.
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Cocina los fideos como lo indica el empaque
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En un plato para sopa sirve los fideos y añade en el orden que prefieras los hongos, la alga nori, el germen de soya y el caldo. Termina colocando huevo cocido y el muslo cortado en tiras
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Decora con cebollín y disfruta