Alambre de muslo de pollo

Tiempo de preparación: 40 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.

ingredientes

  • 1 paquete de muslo aplanado SABROPOLLO®
  • ½ cebolla en cubos pequeños
  • 1 pimiento verde en cubos pequeños
  • 150 gr de tocino picado
  • 2 aguacates
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 jitomate picado
  • 1 cucharada de queso fresco desmoronado
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

modo de preparación

  • Corta los muslos en cubos pequeños.

  • Fríe el tocino en un sartén con aceite a flama alta, apenas dore agrega el pollo, continua con el pimiento y la cebolla, rectifica el sazón.

  • Machacar los aguacates con ayuda de un tenedor y agrega el jugo un limón, salpimienta. Decora con jitomate y queso.

  • Sirve el alambre en tacos, acompaña con guacamole.