Alambre de muslo de pollo
Tiempo de preparación: 40 minutos. Dificultad: baja. Porciones: 4 personas.
ingredientes
- 1 paquete de muslo aplanado SABROPOLLO®
- ½ cebolla en cubos pequeños
- 1 pimiento verde en cubos pequeños
- 150 gr de tocino picado
- 2 aguacates
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 jitomate picado
- 1 cucharada de queso fresco desmoronado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
modo de preparación
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Corta los muslos en cubos pequeños.
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Fríe el tocino en un sartén con aceite a flama alta, apenas dore agrega el pollo, continua con el pimiento y la cebolla, rectifica el sazón.
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Machacar los aguacates con ayuda de un tenedor y agrega el jugo un limón, salpimienta. Decora con jitomate y queso.
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Sirve el alambre en tacos, acompaña con guacamole.